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Perder kilos tomando nuestros caprichos

Mousse de chocolateAunque estemos a dieta no tenemos por qué privarnos de cosas que nos gustan. Aquí os proponemos una Mousse de chocolate para tomarlo como postre un día de dieta.

Propiedades del chocolate:

  • Antioxidante y ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos.
  • Contiene altos contenidos de magnesio, mineral necesario para que nuestro organismo funcione adecuadamente.
  • También contiene hierro y cromo; este mineral ayuda a bajar de peso.
  • El cacao ayuda a aumentar la producción de endorfinas, hormonas que mejoran nuestro estado de ánimo.
  • Ayuda a regular las cantidades de azúcar en sangre

Propiedades de la stevia:

  • Contiene rutina, que es un flavonoides antioxidante natural.
  • Ayuda a bajar de peso porque disminuye la sensación de ansiedad por comer.
  • Reduce los niveles de insulina en la sangre evitando la acumulación de grasa.
  • Muy recomendada para los diabéticos por controlar los niveles de glucosa en la sangre.
  • La stevia hace que las ganas de comer grasas y alimentos dulces disminuyan.
  • Ayuda a perder barriga al mejorar las funciones de metabolización de grasa del hígado.
  • La stevia es un diurético natural

Ingredientes para la Mousse:

  • 1 huevo
  • Stevia en polvo al gusto
  • Media cucharada de cacao puro en polvo desgrasado
  • 100 gramos de queso batido 0% de grasa

Preparación:

  • Batimos el queso con la stevia en polvo, el cacao y la yema de huevo.
  • Batimos la clara a punto de nieve y cuando la clara esté en su punto la mezclamos suavemente con el resto de los ingredientes.
  • Lo ponemos en el frigorífico hasta la hora de comer.

Tendremos una mousse de chocolate rica, saludable y que no engorda.

Esta Mousse junto con una manzana lo puedes sustituir por una cena

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