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Adelgazar sin hacer dieta

LECHE DE SÉSAMO (Vídeo)

Receta saludable de LECHE O AGUA DE SÉSAMO casero bajo en calorías y colesterol, apto para diabéticos, veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa.

El sésamo, también llamado ajonjolí es una semilla que contiene una amplia variedad de principios nutritivos de alto valor biológico. Se trata de un alimento de gran calidad, alcalinizante, por lo cual adelgaza de forma natural. Estamos ante un verdadero tesoro culinario, una auténtica ayuda para perder kilos y combatir la osteoporosis.

 

Cualidades nutricionales:

Sésamo:

  • Aumenta la concentración de colesterol bueno a nivel hepático.
  • Reduce la absorción de grasas a nivel intestinal, además de emulsionarlas.
  • Aumenta la combustión de grasas acumuladas, permitiendo que éstas vayan a las células para su degradación y combustión para obtener energía.
  • A través de todo esto el sésamo actúa para perder kilos de una forma saludable.
  • Indicado en estados carenciales como osteoporosis, debilidad ósea, pérdida del cabello, etc.
  • Contiene grandes dosis de proteína, grasas poliinsaturadas y calcio, entre otros nutrientes.
  • Contienen también minerales, sodio, hierro, fósforo, potasio, magnesio, zinc, etc.
  • Es destacable su extraordinario aporte de calcio: 100g. de semillas de sésamo contienen 975 mg. de calcio,. Las semillas de sésamo son una de las fuentes más ricas de calcio que podemos encontrar.
  • También destaca su riqueza en proteínas vegetales, especialmente por su contenido en metionina, un aminoácido que escasea en las legumbres.
  • Combinando legumbres con cereales , podemos obtener una proteína de alto valor biológico, motivo por el cual se recomienda que se combinen con el sésamo.
  • Aporta ácidos grasos esenciales Omega-3 y  Omega-6 , con un gran aporte de fibra y vitaminas del grupo B :B1, B3, B6, B9 o ácido fólico, vitaminas que son esenciales para la buena salud de la piel y de los tejidos, y por lo tanto favorece el correcto funcionamiento del corazón y de los músculos.
  • También contiene una cantidad significativa de vitamina E, una de las vitaminas más antioxidantes, capaz de contrarrestar los efectos de los radicales libres.

 

 

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Ya tenemos 2 comentarios

  1. Perfecto, gracias.

  2. Gracias a tí, Ana.

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