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Adelgazar rápido, batido de algas

el Agar Agar en la naturaleza

Batido de agar agar y espirulina para adelgazar

El agar agar y la espirulina son algas muy apropiadas para perder peso. El agar agar es un compuesto de algas que funciona muy bien como gelificante natural y la espirulina, además de nutritiva, es muy buena para regular el apetito, y sumamente digestiva.

En Japón y en China, desde la antigüedad, se ha utilizado el agar agar, junto con otras algas, para el tratamiento de la obesidad, el estreñimiento, y para depurar el organismo, todo ello mediante la limpieza y alcalinización de la sangre.

El batido que aquí os proponemos, se trata de un batido genial para perder peso y combatir la obesidad, porque además de las frutas que lo integran, las algas le darán un toque diferente. El agar agar es sumamente saciante y depurativo, ya que cuenta con muchas fibras. La espirulina actúa de forma digestiva, además de ser también saciante.

Al no contener azúcar, resulta ideal para la dieta de personas con diabetes. o para los celiacos.

Ingredientes:

  • Media taza (unos 100 cc.) de zumo de pomelo (toronja).
  • Igual cantidad de zumo de naranja
  • Una rebanada de piña cortada en cubitos
  • Una cucharada sopera de agar agar, que puedes conseguir en herbolarios, al igual que la espirulina.
  • Media cucharada sopera de espirulina
  • Como endulzante, añadir stevia (o cualquier otro sin calorías) al gusto.

Preparación:

  • Exprime el zumo de pomelo.
  • Exprime el zumo de naranja.
  • Prepara la rebanada de piña cortándola en forma de cubitos.
  • Coloca todo en el vaso de la batidora.
  • Añade la cucharada de agar agar y la de espirulina.
  • Bate la mezcla de ingredientes hasta que estén bien integrados.

Y ya está.

Tómalo por la mañana en ayunas y conviértelo en tu rutina matinal habitual, consultando previamente a tu médico si padeces algún trastorno o enfermedad.

Componentes principales del agar agar:

  • ­ Agarosa ­
  • Agaropectina ­
  • Agua ­
  • Proteínas ­
  • Minerales ( principalmente potasio, calcio y hierro.)

El agar ­agar es “indigerible” por el organismo humano y al no poder disgregarse por el intestino no aporta prácticamente calorías (sólo 2 calorías por cada 100 g una vez empapado) .

Por otra parte, su riqueza en fibra (80 % de su peso en seco) y sus propiedades gelatinosas crean una alta sensación de saciedad que ayuda a no sufrir la tentación de ingerir otros alimentos más calóricos.

Cuando el polvo de agar agar se combina con agua se hincha formando una masa gelatinosa ampliando su volumen. Así, por ejemplo, si dejamos hervir una cucharada de la llamada gelatina marina ( agar agar atlántica o Gelidium) en medio litro de agua, la mezcla se espesará al cabo de 8 minutos.

Es una gran ayuda para alivio de la osteoporosis por su contenido en calcio,  y para la anemia por su contenido en hierro.

El agar agar como laxante y depurativo suave:

  • Su elevado contenido en fibra la convierte en un laxante suave muy útil en casos de estreñimiento. Al ser tan gelatinoso, lo que hace es disminuir la resistencia al roce contra la mucosa intestinal y facilita la expulsión.
  • En caso de hemorroides  ayuda a disminuir el dolor en el momento de la evacuación.
  • Facilita el vaciado intestinal con lo cual se consigue eliminar una gran cantidad de toxinas que, de otro modo, permanecerían acumuladas en nuestro organismo pudiendo ocasionar problemas de flatulencias, dolor intestinal, descomposición e incluso mayor probabilidad de cáncer de colon.
  • Ayuda a disminuir la absorción del “colesterol malo” hacia el torrente sanguíneo.

Espirulina:

  • La espirulina es un alga azul verdoso por la cantidad de clorofila que tiene.
  • Es un superalimento que ofrece proteínas más digeribles que las de la carne de vacuno.
  • Contiene los 8  aminoácidos esenciales, Vitaminas  A, B, C, D, E, F y K, minerales Yodo, Potasio, Magnesio, Hierro, Fósforo y Azufre, ácidos grasos esenciales, ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila  y una  amplia gama de fotoquímicos.
  • Contiene más  beta-caroteno, hierro, vitamina B12 y ácido gama linoleico que cualquier otro alimento.
  • Contiene además vitamina E, calcio, fósforo y magnesio.
  • Regenera la flora intestinal y desintoxica el organismo
  • Protege el hígado y los riñones
  • Es remineralizante, ayuda a perder kilos, y tonifica la musculatura
  • Regula los niveles de azúcar y reduce el colesterol.

IMPORTANTE: Por favor, consulte siempre a su médico.

Aunque el agar agar no presenta ninguna toxicidad, las personas que presentan habitualmente diarrea deberían controlar su ingestión y comprobar mediante cantidades muy moderadas si al ingerir este producto no empeoran su situación intestinal.

Hay que destacar el contenido en potasio de esta verdura marítima, que equilibra en parte su contenido en sodio, el cual es muy elevado, por lo que permite aumentar la diuresis o producción de orina facilitando la expulsión de líquidos almacenados en nuestro organismo.

Algunas personas pueden ser muy sensibles a este alimento, cuya ingestión puede causar problemas de alergia en la piel, manifestados principalmente en forma de picor. A las personas que no toleran este alimento puede causarles problemas de hígado.

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