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Adelgaza y pon en marcha tu metabolismo

Adelgaza y pon en marcha tu metabolismoLos ingredientes de este batido te van a ayudar a acelerar el metabolismo por la mañana, que es cuando más calorías deberíamos gastar. Por eso siempre decimos que el desayuno es la comida más importante del día. Tengamos en cuenta que la fibra ayuda a perder peso y a eliminar los residuos del cuerpo.

 

Ingredientes:

  • 1 taza de frambuesas
  • 1/2 limón
  • 1 manzana sin pelar
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de semillas de lino

 

Propiedades de los ingredientes:

Frambuesas:

  • Contienen vitaminas A C, D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12.
  • Nos ayuda a desintoxicar el organismo y es muy buena para las personas sometidas a un fuerte estrés así como prevenir las enfermedades cardiovasculares.
  • Contiene una importante actividad antiinflamatoria importante para las personas que tienen artritis.
  • Son ricas en potasio, fosforo magnesio, calcio, yodo y zinc.
  • Tiene una elevada cantidad de fibra soluble que se ha demostrado que atrapa el colesterol.
  • Son muy ricas en vitamina C , destacando la función antioxidante de la vitamina C, capaz de neutralizar la influencia negativa de los radicales libres
  • Aumenta la capacidad de absorción del hierro, por lo tanto si comiésemos alimentos ricos en hierro junto con frambuesas evitariamos la anemia.
  • El papel antioxidante de la vitamina A, junto con la vitamina C y la vitamina E, ayudarán a prevenir la aparición de numerosas enfermedades degenerativas.
  • La Vitamina B7 o biotina metaboliza la proteína, grasa e hidratos de carbono.
  • La vitamina B9 es el acido fólico necesario para producir proteína y para la formación de células nuevas.

 

Limón:

  • Remueve la grasa en la sangre gracias a su contenido en flavonoides.
  • Es un depurativo natural que favorece la eliminación de toxinas.
  • En el caso de la hipertensión ayuda a eliminar la rigidez de los vasos sanguíneos, haciéndolos más suaves y flexibles.
  • Ayuda a combatir la hinchazón del abdomen.
  • Su contenido alcalino genera una mayor producción de jugos gástricos que permiten que la comida se digiera mejor.
  • Posee una fibra soluble llamada “pectina” que actúa como un absorbente intestinal, y ayuda a no sentir hambre y a evitar los atracones.
  • Se puede tomar teniendo gastritis.
  • Por contener ácido cítrico, el limón tiene un sabor ácido y por eso es lógico pensar que favorecerá la acidez en el cuerpo.  Pero lo interesante, es que el pH gástrico es mucho más ácido que el pH del limón, por lo que en la mucosa gástrica  el limón tiene un efecto de amortiguador y protege de la acidez.
  • Por su contenido en  bioflavonoides aumenta la secreción de moco gastrointestinal, lo cual ejerce un efecto protector sobre la mucosa.
  • La vitamina C colabora en la formación de colágeno, una proteína muy importante para la piel, huesos y articulaciones.

 

Manzana:

  • Comer manzana es sinónimo de alimentarse bien.
  • Las manzanas son bajas en sodio, calorías y grasas. Tienen altos niveles de vitaminas y minerales, incluso de fibra que ayuda a regular el metabolismo de tu cuerpo.
  • Evita la retención de líquidos. Tiene una importante cantidad de enzimas que propician la absorción efectiva de los nutrientes que necesita tu cuerpo.
  • La manzana, por sus propiedades, ayuda eficazmente  a perder kilos .
  • La manzana dispone de flavonoides que nos ayudan a bajar la tensión, es precisamente la quercetina la que nos ayuda a conseguirlo, pero se encuentra en la piel, por lo tanto come la manzana bien lavada, no la peles y benefíciate de sus propiedades.
  • Contiene pepsina, que capta el exceso de colesterol malo circulante, lo atrapa y lo elimina. Tiene una función depurativa.
  • También contiene cisteína que es un aminoácido, que actúa eliminando toxinas del hígado, y metionina que es un aminoácido precursor de la cisteína.

 

Plátano:

  • Constituye uno de los alimentos milagrosos que nos ofrece la naturaleza
  • Riquísimo en nutrientes, especialmente en potasio, vitamina B6 y ácido fólico.
  • Contiene fibra,  luteína, caroteno, colina vitamina C,   vitamina B1 ó tiamina, vitamina B2 ó riboflavina, esta ayuda a convertir las grasas, las proteínas y los carbohidratos de tu dieta en energía. La riboflavina también ayuda al hígado en la desintoxicación de sustancias químicas,  vitamina B3 o niacina, ayuda en el metabolismo etc
  • Una vez  maduro, el plátano se convierte en un alimento de fácil digestión con mucha fibra soluble.
  • Adecuado para el tratamiento tanto de la diarrea como del estreñimiento.
  • Ayuda a eliminar el colesterol.
  • El plátano, al contener  potasio, es un alimento anti estrés y el más beneficioso que existe para el sistema nervioso.
  • Induce la producción de serotonina y calma la ansiedad.
  • Es ideal contra la celulitis, porque previene la retención de agua y promueve la circulación sanguínea.
  • Alimento saciante y reconfortante, y tiene muchas vitaminas, mucha fibra. Se sabe que el plátano en el desayuno nos permitirá mantenernos saciados durante todo el día.
  • Rico contenido en citrato de potasio excelente para regular la presión arterial.

 

Semillas de Lino:

  • No nos cansaremos de argumentar la excelencia de las semillas de lino.
  • Una de las maravillas de la semilla de lino es que contiene una sustancia que se asemeja a la prostaglandina, la cual regula la presión y función arterial, cuyos beneficios juegan un papel importante en el metabolismo de las grasas, del calcio y de la energía.
  • Poseen gran cantidad de fibra dietética.
  • Son la fuente vegetal más rica que se conoce de ácidos grasos Omega 3
  • Totalmente aconsejables en dietas para adelgazar, para reducir el colesterol y prevenir el estreñimiento.
  • Contienen más omega 3 incluso que el pescado.

 

Preparación:

  • Pon las semillas de lino por la noche en remojo con agua para que se activen.
  • Por la mañana, trocea la manzana y quítale el corazón dejando la piel.
  • Pela el plátano y añade todo a la batidora/trituradora y bate hasta conseguir un batido homogéneo.
  • Haz el zumo del medio limón y agrégalo batiendo un poco más.
  • Tómalo inmediatamente para aprovechar todos sus nutrientes.

 

Este batido se puede tomar tanto para desayunar como para cenar pues lleva ingredientes que, como veis, ayudan a la producción de serotonina, que ¡¡calma la ansiedad y nos ayuda a dormir!!

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