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Adelgaza y aleja la anemia, batido

Adelgaza y aleja la anemiaLa falta de hierro en el organismo puede dar lugar a sufrir malhumor, cansancio, debilidad, dolor de cabeza, problemas de concentración… Estos son los primeros síntomas de anemia ferropénica (anemia por falta de hierro) a los que se les van añadiendo otros como uñas quebradizas, caída del cabello, palidez, vértigos o mareos, etc. Se ha demostrado que ademas de tomar alimentos ricos en hierro la vitamina C es necesaria para que este se absorba mejor

Batido adelgazante para combatir la anemia

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de Avena
  • 2 manojos de Espinacas
  • 4 hojas de Lechuga
  • 2 Tomates
  • Agua al gusto

Preparación:

  • Lavar todas las verduras y ponerlas en la licuadora y procesar hasta obtener un batido homogeneo
  • Añadir el agua que necesitemos para que nos guste la consistencia del batido.

Propiedades de los ingredientes:

Avena:

  • Tiene muy buenas propiedades para bajar de peso; entre ellas: Puede aumentar la producción de orina.
  • Tiene un buen contenido de fibras que aumentan la saciedad, además de darnos muchos nutrientes como proteínas, potasio, manganeso, hierro y fósforo.
  • Por estas características, el consumir avena para adelgazar es una muy buena opción.
  • Sus propiedades digestivas permiten que sea utilizada para combatir la pirosis, gastritis, estreñimiento y disfunciones hepáticas.
  • Baja en calorías
  • Es un maravilloso regulador metabólico
  • Es depurativa, por lo tanto depurará todo aquello que sobre en nuestro organismo y cubrirá  carencias
  • Reduce el colesterol malo al tener gran cantidad de fibra soluble; como sabemos, éste tipo de colesterol tiene una incidencia en la elevación de la presión por lo tanto ayuda a bajar la presión arterial y cuida el corazón.
  • Sus aceites ricos en omega 6 y el ácido linoleico constituyen las llamadas grasas buenas.
  • Controla el azúcar, al ser un carbohidrato de liberación lenta y por eso evita los picos de glucosa

Lo que le falta a la avena es Vitamina C, por esta razón hay que combinar la avena con una fruta que contenga esa vitamina.

Espinacas:

  • Potente antiinflamatorio.
  • Mejora la actividad del metabolismo.
  • Es un potente antioxidante y fortalece tus músculos.
  • Contiene minerales, entre ellos: calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso, zinc   y fósforo.
  • Vitaminas: A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitamina  B6, B2, B1 y ácido fólico ó vitamina B9. También ácidos grasos Omega-3.
  • Contiene fibra por lo cual aumenta la saciedad y aporta muy pocas calorías .

Lechuga: 

  • Las verduras de hoja verde, y la lechuga en particular, son alimentos ricos en vitaminas entre las que se encuentran  la A, B1,B2, C, y Niacina y  minerales, entre ellos el magnesio, calcio, hierro, sodio y potasio.  Además contienen mucha fibra y son altamente saciantes, diurética y depurativa  por lo que conviene combinarlos con otras comidas diariamente.
  • Las hojas frescas son una excelente fuente de betacaroteno con función antioxidantes
  • Además, la lechuga tiene efectos relajantes, lo cual nos ayudará a evitar la ansiedad que pueden provocar las dietas de adelgazamiento y ayuda a combatir el insomnio.
  • Las personas con Diabetes, y aquellas que deben reducir su peso corporal, encontrarán en la lechuga un alimento ideal. Sus propiedades altamente diuréticas (por el potasio) ayudan a bajar tallas y reducir la hipertensión.
  • Además es muy útil en dietas destinadas a disminuir el nivel de azúcar en sangre gracias a sus cualidades depurativas.

Tomates:

  • Mejoran  la vista
  • Proporcionan una buena salud intestinal
  • Previenen la hipertension
  • Reducen el colesterol y protegen el corazon
  • El licopeno del tomate protege contra las enfermedades cardiovasculares, ayuda a la diabetes y produce mejoras en los problemas de la piel y las infecciones del tracto urinario.
  • Son fuente abundante de antioxidantes contiene sobre un 40 % de la cantidad de vitamina C recomendada, tambien contiene vitamina A, E, betacaroteno, potasio,  hierro y vitamina K, nutrientes esenciales para el tratamiento de la anemia. Para absorber sus nutrientes se recomienda beber un vaso de zumo de tomate todos los días, evitando bebidas como las gaseosas, el café o los energizantes, ya que éstos pueden detener el proceso de asimilación de hierro en el organismo.

Observaciones:

Este es un buen batido para ayudarnos a quitar la anemia. Lo podemos tomar tanto en el desayuno como en la cena, o como ensalada de primer plato en nuestra comida.

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