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Adelgaza saludablemente con esta ensalada

ensalada de espinaca, aguacate, mangoCon esta ensalada vamos a tener un primer plato lleno de nutrientes, sana, equilibrada y que además nos ayuda en nuestra pérdida de peso

Ensalada de Espinacas, con aguacate, mango, y cebolla con vinagreta de naranja.
Para 4 ó 6 personas

Ingredientes:

  • 1 aguacate grande, pelado y cortado en tiras
  • ½ cebolla colorada, cortada en rodajas finas
  • 6 tazas de Espinacas
  • 1 mango grande, pelado y cortado en tiras gruesas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Un poco de pimienta negra
  • Poner el zumo de limon sobre el aguacate para que no se oxide mientras preparamos nuestra ensalada
  • Anadir la pimienta

Para vinagreta de naranja:

  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 4 cucharadas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de jugo de limón

Elaboración:

  • Batir la vinagreta hasta conseguir una textura homogénea
  • Una vez preparada poner por encima de nuestra ensalada

Propiedades de los componentes:

Aguacate:

  • El aguacate, aunque se piensa que tiene mucha grasa, son todas grasas saludables monoinsaturadas.
  • Está lleno de proteína vegetal, fibra que te ayuda a conseguir un vientre plano, además de vitaminas como Vitamina A, C, D, E, B-6, B-12 y K  , minerales y antioxidantes y un alto contenido en omega3 que nos ayuda a bajar el colesterol.
  • Contiene magnesio que favorece el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular.
  • Contiene potasio, que es bueno para el   funcionamiento muscular y nervioso y evitar la retención de líquidos.
  • Tiene un gran poder saciante por la fibra que contiene, por lo que te ayuda a no tener necesidad de picar entre horas.
  • El aguacate ayuda al cuerpo a mantener niveles adecuados de hormonas que ayudan a perder grasa y a construir músculo.

Cebolla:

  • Se puede utilizar para ayudar a bajar la tensión
  • Diurético, antibiótico natural, antiinflamatorio
  • combate la arteriosclerosis o mala circulación, colesterol, y otras enfermedades relacionadas con problemas circulatorios.
  • Contiene la alicina y la aliína. Estos componentes tienen propiedades para reducir la tensión arterial, propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y favorecedoras de la circulación.
  • Aminoácidos: Ácido glutamínico, ácido aspártico, arginina, lisina, glicina, etc.
  • Minerales: Principalmente potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio, azufre hierro, manganeso, zinc cobre y selenio.
  • Vitaminas: Vitamina C, ácido fólico, vitamina E, vitamina B6.

Espinacas:

  • Potente antiinflamatorio.
  • Mejora la actividad del metabolismo.
  • Es un potente antioxidante y fortalece tus músculos.
  • Contiene minerales, entre ellos: calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso, zinc   y fósforo.
  • Vitaminas: A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitamina  B6, B2, B1 y ácido fólico ó vitamina B9. También ácidos grasos Omega-3.
  • Contiene fibra por lo cual aumenta la saciedad y aporta muy pocas calorías .

Mango:

  • El mango es una fruta, que puede estar presente en tus comidas para perder peso .
  • Reduce la  glucosa y grasas en la sangre y quema grasas.
  • Contiene potasio que evita la retencion de líquidos.
  • Contiene luteina que tiene una accion antioxidante.
  • Contiene colina que ayuda a metabolizar y eliminar las grasas de los alimentos.
  • Tambien contiene minerales: zinc, selenio, magnesio, manganeso, cobre.
  • Vitaminas: vitamina C, vitamina E, vitamina A que ayudan a quemar las grasas más rápido.

Todo esto hace que el mango sea una fruta excelente para ayudar a perder kilos.

Os recordamos que para conseguir una vida saludable debemos llevar una alimentación equilibrada, tomar agua, y hacer un poco de ejercicio.


 

Sugerencia de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones. Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas. Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.

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