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Adelgaza con lecitina de soja

Lecitina de soja

Lecitina:

  • Es un nutriente que te ayudará a proteger órganos y arterias de la acumulación de grasa. Mejora el funcionamiento del cerebro y facilita la absorción de ciertas vitaminas como la B y la A.
  • Ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos y es muy utilizada en las dietas de adelgazamiento ya que moviliza los depósitos de grasa y facilita la digestión puesto que acelera y mejora la absorción de los alimentos. Se utiliza en los alimentos como emulgente de las grasas.
  • Como suplemento nutricional es una fuente natural de muchos fosfátidos nutrientes, incluyendo fosfatidil-colina, fosfatidil-inositol, fosfatidilserina y otros. La función fisiológica más importante de la lecitina puede ser el papel que juega en el proceso bioquímico celular, mitocondrial y del plasma.
  • Los fosfolípidos son componentes importantes que se encuentran en la estructura de todas las membranas celulares. La lecitina, al ser una importante fuente de fosfolípidos, es necesaria para todas las células vivas del organismo humano.
  • Las membranas de las células que regulan los nutrientes que pueden penetrar o no en la célula, están compuestas en gran medida de lecitina. Sin lecitina, las membranas de la célula se endurecerían. La membrana celular ofrece protección frente al daño por oxidación.
  • Es interesante saber que las cubiertas protectoras que rodean el cerebro y las células nerviosas contienen fosfolípidos como los que se encuentran en la lecitina. También las células musculares y nerviosas contienen esta sustancia grasa esencial.

Lecitina de soja

  • La lecitina es una fuente rica de vitamina B, especialmente la colina. Puede encontrarse en gran concentración en la soja y en la yema de huevo. Aunque la lecitina es una sustancia grasa, actúa como agente emulgente, contribuyendo a la descomposición de las grasas y el colesterol.
  • Hace posible que las grasas, como el colesterol y otros lípidos, puedan disolverse en el agua y ser eliminados del organismo. Los órganos vitales y las arterias son protegidas de las formaciones grasas con la inclusión de lecitina en la dieta.
  • La lecitina es una de las fuentes naturales más ricas de colina e inositol,  los cuales son conocidos como materiales de “limpieza” para las células cargadas de trabajo del hígado: fomentan el transporte de toxinas grasas fuera del hígado (y del organismo) vía intestino.

Dosificación:
Espolvorear de 1 a 2 cucharadas de gránulos sobre cereales, mezclar con zumos de frutas o añadir a las comidas. La lecitina es un útil espesante para sopas y guisos.

Toma lecitina de soja diariamente y alejarás de tí el colesterol y las grasas en los órganos vitales.

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